Меня вчера угощали самбукой. Первый раз пила. Кто не пил - представьте себе детскую микстуру от кашля (советского периода, анисовую). И добавьте к ней 40 градусов.
Эту штуку поджигают, она подогревается и часть спирта выгорает, потом разливают и пьют теплой. Очень тепло и вкусно.