Эксперименты кулинарные

[Clariche]

Надо и про что-нибудь приятное написать. Открыла для себя NEMOLOKO. У меня нет непереносимости лактозы, однако заело любопыство - многие хвалят это овсяную субстанцию. Дай, думаю, попробую, тем более что в Пятерочке на нее скидки. Вкусно! Причем и так пить, и в коктейли. Если в это "немолоко" кинуть банан, пяток клубничен и каплю стевии и взбить блендером, получается отличная штука! Правда, в чистом виде вкус выраженный овсяный, так что подойдет только для тех, кто эту кашу любит.

@темы: Текучка

Comments

[Идари]

Я вот тоже думала, не попробовать ли, но подозреваю, что если заварить овсянку и слить эту водичку (которая вполне себе вкусная), то будет то же самое )))

[Clariche]

Идари,

если заварить овсянку и слить эту водичку (которая вполне себе вкусная), то будет то же самое )))

Да! Ее еще для желудка рекомендуют эту водичку! Вкус очень похож. Но там еще в составе рапсовое масло, фосфат калия, витамин В2, соль. Соли вообще не ощущается.

[!_Ferret_!]

Тоже из любопытства решила попробовать. Овсянку люблю и как кашу и как печенье. В магазине было не обычное Немолоко,а нечто в маленькой упаковке 200 мл. Также еще было Немолоко шоколадное.
Жирность по-моему отличалась от обычного,типа сливок что-ли. Еще и сладкое.
Вкус специфический По-моему это готовят так:
В большой школе есть кухня,на ней готовят кашу для детей. Сварили овсянку,кашу съели,а в отвар добавили сахар,расфасовали и в продажу.

[Идари]

Clariche, ну овсяную кашку в принципе хорошо для желудка, я люблю ) Только не варить ее (терпеть ненавижу склизкую вареную овсянку), а залить кипятком хлопья, и чтобы они не расползлись ) И да, изюма туда, или бананчик, отлично ваще )
Ну и для овсяного отвара, пардоньте, 33 рубля по акции за пакетик 250 г - это ну очень дорого )))) Оно должно быть в разы дешевле молока.

[Clariche]

!_Ferret_!,

ечто в маленькой упаковке 200 мл.

Ага, я вот тоже такое покупала (или 250 г?), как раз коктейль выходит из одной такой коробочки.

Еще и сладкое.

Меня что удивило - а в составе-то не сахар, а соль! А оно реально сладковатое.

Жирность по-моему отличалась от обычного,типа сливок что-ли.

Вот на моем 2,5%, но у него структура такая густая, что действительно сливки напоминает.

Идари,

Только не варить ее (терпеть ненавижу склизкую вареную овсянку), а залить кипятком хлопья, и чтобы они не расползлись ) И да, изюма туда, или бананчик, отлично ваще )

Ох, а я вот как раз люблю с молоком, сахаром, вареную! Но калорийно, блин! А с бананом или ягодами да, очень здорово!

Оно должно быть в разы дешевле молока.

Вот соевое тоже очень дорогое. А что сейчас дешевое вообще, эх. Я творожки люблю - Чудо, Даниссимо и т.п. Помню как покупала из 11 штук на 100 рублей и ела по три в день - на завтрак и к чаю. Сейчас же покупаю только по акции, чтобы не дороже 35 рублей, и ем строго один на завтрак. - Наболело.

[Идари]

Clariche, творожки тоже сильно калорийные, я их любила, какое-нить Даниссимо тирамису, но теперь ограничиваю себя в сладком, и мне эти творожки кажутся слишком приторными Ну и вообще я этим летом дыней объедаюсь

[Clariche]

Идари,
А я нормально худела на творожках, правда я считала калории, но один в день вписывался нормально.
*опять надо худеть, разъелась от нервов*

Ну и вообще я этим летом дыней объедаюсь

А я арбузами! Права вот два выбросила, не повезло.

[Идари]

Clariche, я один раз купила арбуз - не повезло, больше не покупаю ( Но я не выкинула, а пустила на сок, сок почему-то был вкусный даже без сахара ))

[Clariche]

Идари,

я один раз купила арбуз - не повезло, больше не покупаю

Мне из пяти раз не повезло два. Но сок было не пустить - первый был реально белый, второй - кислый, переспел.

[Идари]

Clariche, ну вот я сделала сок из белого (ну то есть розового) - есть его было невозможно, невкусный, а сок почему-то вкусный ))

[Clariche]

Идари,
А ты его как, через соковыжималку?

[Идари]

Clariche, увы, соковыжималки дома не оказалось, но я упорная ) нарезала кусками в кастрюлю, давила донцем тяжелой кружки (удивительно нелегко!), процеживала через сито. Думала, что добавлю сахара, и будет норм, но и так оказалось норм.

[Clariche]

Идари,
Вот и у меня соковыжималки нет. Надо будет попробовать сделать сок по твоему способу.

[Идари]

Clariche, самое смешное, что у меня технически две соковыжималки, но они в Подмосковье Я не причислила их к предметам первой необходимости и не привезла.

[Clariche]

Идари,
А я вот все никак не обзаведусь, а у меня в сезон много яблок и слив пропадает. И мясорубки у меня нет. И вафельница/сэндвичница давно в мечтах.

[Идари]

Clariche, с яблоками и сливами не пройдет ))
Я вообще надеялась, что с арбузом все просто - типа придавил тарелкой. и вот тебе сок. Ни фига!
Мясорубка тоже тема, на них даже и насадки соковыжимальные бывают.

[Clariche]

Идари,

с яблоками и сливами не пройдет ))

Да уж, через сито это Гераклом надо быть!

Мясорубка тоже тема, на них даже и насадки соковыжимальные бывают.

Бывают, но все же отдельный соковыжималки удобнее. Я бы шнековую взяла, полезнее. Хотя если надо давить много для консервирования, она не справится. А вот сразу в стакан - да. А мясорубка... меня избаловал выбор фарша в магазинах! Я спокойно готовлю из магазинного, брезгливости у меня нет, так что мясорубку все откладывала и откладывала. Хотела купить на распродаже в Медиамаркте. Такой лохотрон! Говорят, что были там хорошие скидки, но все мясорубки, что я смотрела, можно было найти за такую цену и в других магазинах. Так и ушла восвояси.

[Идари]

Clariche, если яблоки и сливы пропустить через мясорубку, то можно потом сок давить через марлю - делать мешочек и скручивать. Но это геморно, и зачем тебе? Я-то ради вина всем этим занималась. Правда, я блендер использовала, а не мясорубку.
Отдельные соковыжималки очень много в жмых выкидывают, всегда очень жалко, и сок у них получается с мякотью, а как раз для вина это плохо, и еще потом процеживать приходится.

[Мать двоих котов]

Clariche
я подсела.
На.
Вкус.
Овсяный.
Я специально искала эту запись, потому что вокруг "немолока" я ходила как акула, кругами, а тут ещё и пишут про него. Я сдалась.
Я подсела на "немолоко" Кофе! Само по себе! А я терпеть ненавижу овсяные пряники, точнее, современные - ем, но оч нечасто, а вот раньше, когда они были совсем овсяные... Но это! Наркота

[Clariche]

Elsa Victoria von Klin,
Да, это вкусная штука! Затягивающая такая...
А ты его в кофе? Вот с кофе оно мне не понравилось.

[Мать двоих котов]

Clariche
а мне как раз ооооуучень. Как сиропчик, только не сиропчик, но привкус овсяного хорошего пряника хорошо раскрывается в кофе.
А я не знаю почём, кстати, я его маленькими штуками брала в Фикс Прайсе за 25 рублей. Оно столько стоит?

[Clariche]

Elsa Victoria von Klin,
Я в Пятерочке покупала, около 30 рублей маленькая, точно уже не помню.

[Мать двоих котов]

Clariche
ясн. Может, правда, научиться варить кашку? Бррр.